Como usar um Início Fritadeira

Comprar um modelo que é fácil de usar e faz sentido para a sua finalidade. A primeira coisa a procurar em usabilidade é como é fácil de limpar. Considere o que você vai usar a fritadeira para. Você é uma pessoa única, ou o chefe de uma grande casa? Se você está vivendo sozinho ou com outra pessoa, será mais fácil e mais barato para ir com um modelo menor.

Limpe a fritadeira antes de usá-lo. A fábrica onde sua fritadeira foi feita usa todos os tipos de produtos químicos para unir e proteger a sua fritadeira. Enquanto estes são grandes para a fabricação, eles não são tão grandes para o consumo. Pode haver sobraram da fábrica resíduo.

Use o tipo certo de óleo para fritar. Quando sautéing numa panela sobre calor médio alto, o azeite é muitas vezes a primeira escolha para muitos cozinheiros. Ao fritar, no entanto, você está cozinhando a uma temperatura muito mais elevada, e azeite de oliva tem um ponto de fumo de baixo. Uma das melhores opções para fritar é o óleo de canola. Não só tem um ponto de fumo elevado, mas também é relativamente insípido, assim você pode fritar qualquer coisa nele e o resultado final vai provar como os ingredientes, não o petróleo.

Frite em pequenos lotes. Quando um alimento é imerso em óleo que não é quente o suficiente, não fritar e obter batata frita. Em vez disso, ele cozinheiros lentamente, deixando o óleo circundante mergulhar no item que você está cozinhando. O principal culpado de temperatura baixa de óleo é superlotação durante a fritura. Se você adicionar muitas coisas para a fritadeira ao mesmo tempo, a temperatura diminui, e os itens não cozinhar corretamente.

Limpe a sua fritadeira corretamente assim que você está feito. Em primeiro lugar, vazia e coe o óleo. Se você ainda não frito muito no óleo, você pode ser capaz de usá-lo novamente. Armazená-lo em um lugar escuro e fresco até que você é capaz de reutilizá-lo. Em seguida, deixe a fritadeira legal, e desmontá-lo. Lavar o interior completamente. Não fazer isso irá atrair roedores e insetos. Certifique-se a fritadeira está seco antes de armazená-lo. Fungos e esporos são muito difíceis de limpar das rachaduras e fendas de uma fritadeira, e irá afetar o sabor de qualquer coisa que você cozinhar nele depois.