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Como cozinhar Taco Shells salada com molde de metal

A maioria das conchas salada de taco em restaurantes são fritos, que acrescenta calorias e gordura para o seu prato principal. tortillas Asse em casa para os reservatórios salada saudável. Isso leva mais tempo do que fritar, mas moldes metálicos com formas especiais torná-lo uma tarefa fácil. Comece com, tortillas flexíveis frescas para saladeiras comestíveis que vão impressionar a sua família ou convidados.

Coisas que você precisa

  • moldes de metal tortilla
  • Tortas
  • óleo vegetal ou spray de cozinha, opcional
  • Escova de pastelaria, opcional
  • Toalhas de papel
  • ramekins pequenas

  • Pré-aqueça o forno a 350 a 375 graus Fahrenheit.



  • Pulverizar moldes que não possuem um revestimento antiaderente com spray de cozinha. Ou aplicar uma camada fina de óleo vegetal com uma toalha de papel ou pincel para evitar que as tortilhas de furar.

  • Tome uma tortilla e pressione-o para dentro do molde. Se ele não facilmente cair nas fendas do molde, sem rachaduras, fazer as tortillas mais flexível empilhando-os entre duas toalhas de papel e microondas-los por 20 a 30 segundos. Colocar cada tortilha em um molde, suavemente empurrando todo o caminho para o fundo e pressionando as arestas nas "ondas" do molde.



  • Para o sabor extra, aplicar uma camada fina de óleo vegetal com um pincel para o interior de cada reservatório, em seguida, polvilhar sobre uma muito pequena quantidade de pó de pimentão, pimenta de caiena, alho sal ou outro tempero antes do cozimento.



  • Coloque uma pequena ramekin no fundo de cada tortilla para evitar que a parte inferior da inchando e fazendo com que a tigela para tornar-se disforme.

  • Coloque as tortilhas no forno pré-aquecido e asse por seis minutos. Retire as forminhas e continue a assar até que as cascas são levemente dourado, cerca de seis a oito minutos.

  • Retirar as taças de tortilha desde o forno e colocar os moldes sobre uma cremalheira de fio. Arrefecer as tortilhas nos moldes por dois minutos. Removê-los, encher com taco ingredientes da salada e sirva.

dicas avisos

  • Você pode usar qualquer tamanho de tortilla em seu molde tortilla. Se o tortilha é maior do que o molde, a parte que se estende sobre o topo pode castanho mais longe do que o resto da bacia.
  • Empilhar conchas sobra cozidos e selá-los dentro de um saco ou recipiente hermético ziptop. Use dentro de três dias.
  • Mantenha um olhar atento sobre as saladeiras taco durante os últimos minutos de cozimento. tortilhas finas podem queimar rapidamente depois de terem começado a virar a cor dourada desejada.
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