Como Aqueça Corn Tortillas
tortillas de milho, feito de farinha de milho, são um grampo usado em pratos mexicanos como tacos e enchiladas. O aquecimento do tortilha milho melhora o sabor. Os colchões necessitam de uma pequena quantidade de água para mantê-los de escaldante durante o processo de reaquecimento. Envolvendo as tortilhas quentes com a cobertura adequada mantém quente durante várias horas.
Coisas que você precisa
- spray de cozinha antiaderente
- forma redonda para bolo
- espátula plana
- Pano
- Cesta
- Toalhas de papel
- placa para microondas
forma redonda para bolo
Borrife uma frigideira com antiaderente spray de cozinha. Aqueça a grelha para uma configuração média.
Correr água sobre as mãos da pia. Polvilhe a água de suas mãos sobre a frente e para trás das tortillas.
Coloque tortillas um de cada vez sobre a chapa quente. Virar a tortilha com uma espátula plana depois de cinco a seis segundos, em seguida, remover a partir da chapa depois de mais cinco segundos.
Coloque as tortillas quentes em uma cesta forrada de pano.
Microondas
Umedeça duas toalhas de papel com água.
Coloque uma toalha de papel em uma placa para microondas. Coloque três a quatro tortillas de milho sobre a toalha de papel. Coloque a outra toalha de papel em cima das tortillas.
Coloque as tortilhas no microondas.
Aqueça as tortilhas em alta por 30 segundos. Removê-los do microondas.
Forre um prato ou cesta com um pano limpo. Lay tortilhas aquecidas no topo do pano. Dobre o pano sobre a manter tortillas quente.
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