Refeições no Colonies Oriente

Pequeno-almoço no tempo colonial era geralmente mingau ou pão ou ambos. famílias Oriente Colony apreciado scrapple, um pudim feito de farinha de milho e carne de porco. Se as pessoas eram pobres, eles comeram mingau de milho com manteiga ou melaço. Bebidas consumidos no café da manhã e outras refeições incluídas cerveja ou cidra. Como as pessoas se tornaram mais ricos, eles beberam café ou chá e comeu frutas e tortas de frutas fritos no café da manhã. Quakers no Colonies Oriente comeu de forma simples e geralmente fervida sua comida. As pessoas comiam pão em todas as horas do dia, mas especialmente no café da manhã.

Em todas as colônias, o jantar foi a grande refeição e teve lugar por volta do meio-dia. Dois ou mais cursos pode ser servido, incluindo sopa com um primeiro curso de várias carnes: carne de carneiro, carne de porco, carne de veado ou carne, empadas de carne e pudins. Um guisado de peixe ou legumes era comum no jantar. Serviu também foram legumes na época e panquecas e fritos. ofertas segundo curso incluído saladas e frutas, pudins, cremes, tortas de frutas e bolos. Cider foi a bebida mais popular, com cerveja ou ale um segundo próximo. Muitas pessoas coloniais eram grandes bebedores e vinhos, rum e socos alcoólicas poderia ter sido servido bem.

Ceia foi uma refeição leve servido em qualquer lugar do início da noite para mais tarde à noite nas colônias Oriente, dependendo de quando o sol se pôs e os colonos parou de funcionar. mingau cozido ou mingau de aveia pode ser servido, ou sobras do jantar antes de carnes ou tortas. batatas cozidas ou assadas com sal e manteiga eram populares, assim como macarrão. Creme de carne seca com torradas ou alguma forma de rarebit, ou coelho Welsh, pode ser comido bem. Ceia foi o suficiente para manter os trabalhadores famintos mais até o café da manhã saudável, mas raramente mais do que isso.

A maioria dos primeiros colonos eram provavelmente pobres em primeiro lugar. Pode não haver lanches ou apenas pães para evitar a fome entre as refeições. famílias coloniais comeu pipoca, mesmo no café da manhã, mas também para lanches. Biscoitos, bolos e tortas eram tão populares, em seguida, como são hoje, embora lanches entre as refeições geralmente não foi encorajado. Todo mundo teve que trabalhar duro, crianças incluídas, cada um fazendo o que podia. Crianças com fome pode ser dado algumas maçãs secas ou um biscoito depois da escola, no entanto, e os homens com fome nos campos pode ter cidra frio e fatias de pão com manteiga trazidas para eles.