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Como fazer pudim de chocolate em um fogão

Quer se sentir como um super-herói nacional? Faça-se algum pudim caseiro. É tão simples quanto ele ganha para algo que soa tão extravagante, e é fácil de personalizar para caber seu humor. Adicionar a uma shell torta, ou mini crostas tart, ou talvez colocá-lo em um copo de martini com chantilly caseiro e uma cereja no topo, ou talvez você só quer comer-lo desde o tigela com alguns biscoitos de chocolate como uma colher. Você merece isso. Afinal, você se limitou a fazer pudim de chocolate a partir do zero.

(Imagem: Jackie Dodd)

Coisas que você precisa

  • 1/4 copo de cacau em pó sem açúcar
  • 3 colheres de amido de milho



  • ¾ chávena de açúcar granulado

  • sal de uma colher de chá



  • 3 ovos grandes

  • ½ copo creme pesado

  • 2 chávenas de leite inteiro



  • extrato de baunilha 1 colher de chá

  • 4 onças pedaços de chocolate semi-doce

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 1: Combinar o ovos e ingredientes secos

Em uma tigela média misture o cacau em pó, amido de milho, açúcar, sal, e ovos. Deixou de lado.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 2: Aquecer o leite e nata



Em uma panela, aqueça o leite e creme de leite até que esteja apenas começando a bolha em torno das bordas.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 3: Combinar o leite com o cacau

Misture o leite para dentro da mistura de cacau em pó até misturar bem.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 4: Volte para a panela

Volte a mistura para a panela, adicione as raspas de chocolate e baunilha e deixe ferver, mexendo sempre até muito grossa. Cerca de 4 minutos.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 5: Cool, Chill, então, servir

Deixa-se arrefecer ligeiramente e depois verter em um recipiente de armazenamento. Pressione película de plástico ou papel de cera sobre a superfície a impedir que uma pele formando na parte superior. Transferência para que serve pratos antes de servir.

(Imagem: Jackie Dodd)

Gorjeta

  • Torná-lo seu próprio com sabor de chocolate! Substitua o chocolate com o seu bar favorito. Experimente uma de chocolate de laranja, chocolate framboesa, chocolate menta ou até mesmo um chocolate pimentão se você estiver sentindo picante!

(Imagem: Jackie Dodd)
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