Como cozinhar macarrão de vidro

Fritar

• Um pacote de 8 onças de macarrão de vidro
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 chávenas cortado proteína, tal como frango ou vaca
• 4 copos vegetais, tais como fatias de açúcar fechos, cebolas e pimentas
• ingredientes aromatizantes secundários, tais como molho de soja e mirin

Mergulhe o macarrão em uma bacia de água quente até ficarem maleáveis, sobre 10 minutos.

Escorra o macarrão. Cortar o macarrão dentro 4- em pedaços de 6 polegadas usando tesouras de cozinha.

Leve uma panela de água a ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar transparente e macia, 1 a 2 minutos. Escorra o macarrão.

Definir o macarrão de lado depois de cortá-las. Em salteados, macarrão de vidro terminar de cozinhar a umidade liberada pelos outros ingredientes.

Aquecer algumas colheres de sopa de óleo de amendoim utilizando calor médio-alto em um wok ou frigideira grande com os lados inclinados. Uma panela de inclinação lados é uma obrigação para o arremesso rápida necessária para agitar-fritura.

Adicionar uma proteína cortado, como frango ou carne, para a panela. Cozinhe a proteína até dourar, movê-lo na panela com freqüência, sobre 2 minutos.

Em seguida, adicione os legumes. Frite os legumes até dourar por fora, mas ainda crocante, cerca de 2 minutos.

Adicionar o macarrão de vidro para a panela, juntamente com os aromas secundários, tais como o vinagre de vinho de arroz, molho de soja e mirin. Cozinhe o macarrão até ficar transparente e macia, sobre 2 minutos, mexendo sempre.

• Necessidade de reforçar uma sopa à base de caldo com alguns chewiness substancial, mas a luz? Adicionar macarrão de vidro molhado até a sopa que você terminar de cozinhar. O macarrão vai terminar de cozinhar pelo tempo que você coloque a sopa na mesa.

• Use macarrão de vidro para uma tomada asiática na salada de macarrão. Depois de cozinhar o macarrão em água fervente, escorra-los e adicioná-los para uma tigela. Enquanto o macarrão ainda estão quentes, adicione um simples vestir de inspiração asiática juntamente com os ingredientes secundários - de frango cortado, tangerina, amendoim, cebolinha - nada funciona aqui. Relaxar a salada por 30 minutos na geladeira antes de servir.