Como Ferva Rigatoni Noodles

macarrão Rigatoni são ampla massa, em forma de tubo com sulcos que são ideais para a realização de molhos grossos. Apesar de macarrão rigatoni são farto o suficiente para levantar-se para o mais rico de creme e queijo molhos, você pode servi-lo-los com molhos de tomate mais leves também. Asse macarrão rigatoni com molho e queijo para uma refeição saborosa e enchimento. Quando ferver o macarrão, certifique-se para não cozinhar demais eles ou eles vão até piegas e sem graça.

Coisas que você precisa

Panela grande com uma tampa
2 colheres de sopa. sal para cada libra de massas
colher de cabo longo
Escorredor de macarrão

Encher um grande vaso com 4 litros de água fria por libra de macarrão rigatoni. Coloque a panela em fogo alto e trazê-lo para ferver. Tampe a panela com uma tampa para acelerar o processo de ebulição.
Polvilhe 2 colheres de sopa. de sal por libra de massas na água fervente. Despeje o macarrão rigatoni em água fervente, e mexa com uma colher de cabo longo. Misture o macarrão freqüentemente durante todo o processo de cozimento para mantê-los de degola para o outro ou o pote.
Ferver o macarrão descobertos para oito a 12 minutos, ou até que sejam al dente. Prove o macarrão depois de oito minutos para verificá-lo ver se ele é feito. Undercook a massa um pouco, se você planeja para assar.
Escorra o macarrão em uma peneira sobre uma pia e, em seguida, despeje-os de volta na panela e misture imediatamente com molho ou manteiga.

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