Qual é o significado da comida exótica?

Nos Estados Unidos, búfalo, avestruz, javali, cobra, jacaré, alce e veado são todos considerados tipos exóticos de carne. Enquanto estes alimentos estão disponíveis para as pessoas a comprar, em algumas áreas, eles não são comumente encontrados em restaurantes ou supermercados.

Frutas que não são encontrados em uma determinada região pode ser considerada frutas exóticas. Um exemplo de uma fruta exótica é a banana dedo que é nativa do sudeste da Ásia.

Vegetais que não são encontrados em uma determinada região pode ser considerada vegetais exóticos. Um exemplo de um vegetal exótico é couve chinesa. É nativa da China e do Leste da Ásia.

Especiarias como Ras el hanout são considerados especiarias exóticas. Ras el hanout é uma mistura de ervas e especiarias comuns no Oriente Médio e cozinha Oeste Africano.

Os alimentos que são preparados de forma diferente pode ser considerado exótico para aqueles que não estão familiarizados com a forma como ele é preparado. Sushi é um exemplo de um alimento exótico. Enquanto o peixe é um alimento comum nos Estados Unidos, comendo peixe cru é incomum, fazendo sushi exótico.