Você pode pintar Cakes Fondant-Cobertas Com Gel Cor Food?
corantes alimentares Gel produzir uma cor mais profunda, mais vibrante do que a coloração média alimentos à base de água que você encontra no supermercado. Estas cores concentrados fornecer-lhe correspondência tom exato - o que significa que está na garrafa é o que você ganha. Hoje, você pode encontrar cores gel em praticamente qualquer cor, incluindo pastéis, cores neon e coleções de cores temáticos. Mas esses frascos bacana de corante gel não são apenas para morrer seu buttercream ou fazer um bolo cor BATERIAS você também pode usá-los para pintar as decorações de fondant.
Conteúdo
Usar
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cores gel são viscoso e não pode ser pintado diretamente sobre o fondant fora da garrafa. Em vez disso, você precisa misturar o gel com um líquido para diluir-lo para uma consistência de tinta. O melhor meio de desbaste é o álcool. Álcool evapora rapidamente para o seu fondant não é úmido e pegajoso depois de ter sido pintado. Use um álcool clara, como vodca ou rum. Você não vai provar o álcool no bolo. Colocar uma pequena quantidade da cor do gel em uma pequena tigela. Adicionar álcool suficiente para diluir o gel. Deve ser grossa o suficiente para cobrir sua escova - quase como uma aguarela. Não excesso de fina a distribuição do gel se for muito aguado, pode sangrar para o fondant. A água é uma alternativa para a vodka, mas o seu tempo de secagem pode ser até uma hora depois de ter pintado, enquanto o álcool é seco dentro de apenas alguns minutos.
dicas
Enquanto pintava, use um pincel feito para culinária Aplicativos- estes são encontrados na decoração do bolo e lojas de artesanato. As cerdas não vou derramar na tinta gel ou deixar marcas na fondant. Para manter o fondant de ficar muito mole, pintar em seções e permitir que cada para secar antes de adicionar mais tinta. Antes de começar a pintar, delinear o seu projeto com uma ferramenta palito ou fondant. Pressione suavemente a ferramenta ou palito para baixo para fazer um esboço você pode ver. Uma vez que a tinta é no fondant, você não pode tirá-lo, então primeiro praticar o seu projeto em pergaminho ou papel de cera.
idéias
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Faça um modelo de madeira-grão em cores gel fondant usando. Misture castanho, preto e amarelo em tigelas separadas. Comece escovar castanho através do bolo com uma escova grande. Use preto e amarelo para fazer entalhes e ranhuras na "madeira". Outra idéia de decoração é chamas. Use cores vermelho, laranja e amarelo para pintar chamas em um bolo. Use as cores dos alimentos gel para pintar flores ou adicionar acentos para bolos coberto de fondant. Por exemplo, com um bolo coberto de fundente com crosta de gelo real canalizado-lado, deixe a crosta de gelo seco e endurecer, depois pintar sobre a cobertura com uma tinta de gel caseiro. Isto é especialmente popular em bolos que precisam de ouro ou arabescos de prata, desde que você não pode fazer ouro ou glacê real de prata.
Alternativas
tintas comestíveis e canetas de tinta estão disponíveis em artesanato e bolo lojas de decoração. Estes são comercialmente feitos e as cores são limitados, mas são úteis se você precisa para pintar rapidamente ou escrever em uma decoração fondant. gel tubulação pré-tingido em tubos de um supermercado pode ser usado em vez de gel paint- apenas escovar o gel tubulação diretamente do tubo sobre seu bolo, mas observe a textura pode ser mais espessa do que a pintura gel caseiro.
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