Como fazer Leopard Fondant
padeiros profissionais e chefs em casa usar fondant na criação de fantasiosas e realistas que procuram bolos. Fondant é semelhante ao cookie ou massa de pão, mas com uma consistência mais grossa. Você pode rolar fondant fora em longas folhas para cobertura de bolos inteiros, mas é grossa o suficiente para usar na criação de decorações tridimensionais. Faça um padrão leopardo ou imprimir com alguns tons diferentes de fondant.
Coisas que você precisa
- fondant Brown
- Farinha
- rolo
- fondant preto
- fondant branco
Role o fondant marrom em uma grande bola e amasse-a com as mãos. Levante a parte inferior do fondant para cima e sobre para o centro e repetir, trabalhando em todo o fondant até que esteja macio e flexível.
Polvilhe sua estação de trabalho com um pequeno punhado de farinha. A farinha mantém o fondant de degola e também mantém-lo de ficar muito quente, o que torna pegajosa.
Mova o fondant marrom ao centro de sua estação de trabalho. Executar o pino do rolo sobre o topo, parando quando o fundente é de aproximadamente 1 polegada de espessura.
Quebre o fondant preto em pequenos pedaços e arrume os pedaços na parte superior do fondant branco. Pressione levemente para baixo com as mãos, empurrando as duas cores de fondant juntos.
Rasgar o fondant branco em pedaços pequenos, a metade do tamanho das peças pretas. Camada as peças brancas de fondant diretamente em cima das peças pretas.
Empurrar o pino de rolamento por cima do fundente. Isso vai empurrar as cores diferentes juntos e misturar os tons, dando-lhe a estampa de leopardo. Pare de rolar quando o fundente é 1/2 polegada de espessura.
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