Como sopa de batata casa pode
Sopa de batata faz uma saudável prato principal ou lateral e, se puder lo em frascos, ele vai manter por meses. Com a sua base neutra para especiarias, ervas e outros ingredientes, muitas cozinhas têm sua própria versão, de sopa de batata doce da China para sopa Vichyssoise francesa. Escolha uma receita de sopa de batata que faz não inclui quaisquer produtos lácteos, porque não é seguro lata. Se o leiteiro é essencial, omiti-lo quando você faz a sopa e adicioná-lo quando estiver pronto para servir. Da mesma forma, substituir qualquer manteiga na receita de petróleo.
Coisas que você precisa
Vídeo: Sopa Termogênica de Batata-doce
Panela grandeVídeo: BATATAS CROCANTES - Receita de batata frita crocante (Episódio #59)
Concha- Canning frascos e tampas
Vídeo: Sopa simples seca barriga
canner pressão
Fazer a sopa de acordo com a receita e aquecê-lo para a direita a ferver antes de conservas.
Higienizar os frascos de conservas e tampas de acordo com as instruções do fabricante.
Despeje a sopa em frascos com uma concha, deixando 1 polegada de espaço de cabeça.
Coloque as tampas dos frascos, apertá-los o suficiente para que eles são pouco seguras - não aperte demais.
Processar a sopa na enlatadora de pressão durante 75 minutos.
Vídeo: NOSSA SOPA DE BATATA - Flavia Calina
Retirar os frascos e coloque-os sobre um pano limpo no balcão para 24 horas. Verifique todos os frascos para garantir que eles sejam devidamente selados, pressionando um dedo na parte superior do frasco. Se ele não se mover, ou pop-up, ele está selado. Se alguns frascos não selado, armazená-los na geladeira e usar a sopa dentro de dois dias.
Aperte as tampas ligeiramente e armazenar os frascos selados em, uma despensa seco e frio.
dicas avisos
- As sopas podem durar até um ano armazenado em uma despensa.
- O Centro Nacional de Conservação de alimentos sugere apenas usando uma pressão industrial de conservas em vez de um canner de água quente, para processar sopas em conservas caseiras, caso contrário, há uma chance maior de botulismo.
- Certifique-se sempre o frasco foi selado corretamente.
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