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Como fazer Buffalo Wings

Buffalo wings foram inventados no Bar Âncora, em Buffalo, Nova Iorque. É quase impossível de replicar essas iguarias de carne, mas aqui está uma aproximação. Faz 24 peças.

Coisas que você precisa

  • 1 a 2 onças. molhos de pimenta

  • Vídeo: Buffalo wings do Applebee`s - Cozinhando com o Gordo #10

    panelas
  • Foils
  • 12 asas de frango (cerca de 2 1/2 lbs.)
  • Bottled Queijos azuis Molho para Salada
  • baking Pans
  • Cozinha Utility Knives
  • 2 colheres de sopa. manteiga
  • pastelaria Escovas
  • Varas de aipo


  • Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

  • Cortar e descartar pontas de asa. Espalhe a parte da asa permanecendo aberta, e com uma faca afiada, corte cada asa em sua joint em duas seções.



  • pores de aba de enxaguamento e seque.

  • Colocar pores de aba em uma única camada em um 15-a-10-a-1-polegada assadeira forrado de folha-. Asse 20 minutos.



  • Enquanto asas assar, derreta a manteiga em uma panela pequena.

  • Mexer em molho de pimenta.



  • Escorra a gordura de asas depois de terem cozido 20 minutos.

  • asas da escova com mistura de manteiga. Asse mais 10 minutos.

    Vídeo: Buffalo Hot Wings | Drops A Maravilhosa Cozinha de Jack S01E17

  • Transformar asas sobre e escovar com mistura. Asse 5 a mais 10 minutos até que a carne das asas não é mais rosa.

  • Sirva com queijo azul vestir e aipo.

dicas avisos

  • Obviamente, para uma ala mais picante, use mais molho de pimenta. Certifique-se de ter abundância de queijo azul vestir em torno, no entanto. Que ajuda a refrescar bocas desavisados.
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