Fácil Mozzarella recheado Almôndegas Receita

almôndegas recheadas com mussarela são perfeitos para as noites quando você está almejando comida de conforto caseiro. Esta receita simples inclui ervas frescas, tempero italiano, alho e queijo parmesão - tantos sabores vibrantes garantir um incrivelmente delicioso jantar certo para agradar toda a família.

Conteúdo

Coisas que você precisa
Passo 1
Passo 2
Etapa 3
Passo 4
Gorjeta

Estas almôndegas são embalados com sabor e tão fácil de fazer. (Imagem: Ashley Manila)

Você pode montar as almôndegas até 24 horas de antecedência, tornando esta uma refeição sem complicações. Sirva estas almôndegas saudáveis em um alho torrado molho marinara sobre uma cama de espaguete de abóbora. Eles também fazem deliciosos sanduíches de almôndega.

Coisas que você precisa

carne moída de 1 libra
3 dentes de alho picados, dividido
1 ovo grande
1/2 copo de queijo parmesão ralado fresco
2 colheres de chá de tempero italiano
2 colheres de chá de salsa, finamente picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de migalhas de pão italiano
1/4 copo de água morna
4 onças queijo mozzarella, cortar em cubos de tamanho reduzido, congelados por, pelo menos, 30 minutos (isto ajuda a evitar fugas durante o processo de cozedura)

Passo 1

Aqueça o forno a 400 graus F. Linha de uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.

Adicione a carne moída, alho, ovos, queijo parmesão, tempero italiano, salsa, sal, pimenta e farinha de rosca para uma tigela grande. Use as mãos para combinar delicadamente os ingredientes. Adiciona-se lentamente a água, algumas colheres de cada vez, misturando até combinado. A mistura de carne deve ser muito úmido, mas ainda mantêm a sua forma quando rolado em almôndegas.

Use uma bacia profunda, e trabalhar os ingredientes com as mãos. (Imagem: Ashley Manila)

Passo 2

Usando uma colher de medida, de 1 1/2 colher de sopa de carne. Rolar a carne em uma pequena bola, e então pressionar um pedaço de queijo no centro. Cobrir o pedaço de queijo com mais 1 1/2 colheres de sopa de carne, e em seguida rolar em uma grande bola, tendo a certeza de selar no queijo. Coloque almôndega rolou na assadeira preparada. Repita com a carne restante e queijo.