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Como fazer peru à terra Almôndegas

Chão de peru é frequentemente utilizado como uma alternativa saudável à carne. A textura é similar eo sabor é tão saborosa, mas o teor de gordura é significativamente menor. Uma libra de peru à terra tem cerca de 28 gramas de gordura, enquanto a mesma quantidade de carne moída contém cerca de 84 gramas. Esta receita rende entre 14 a 18 almôndegas de peru chão.

Como fazer peru à terra Almôndegas

Coisas que você precisa

  • copo frac12- leite inteiro

  • Vídeo: FRANGO COZIDO DE DOMINGO

    colher de chá frac12-. noz-moscada

  • Vídeo: Almôndega de Frango com Polenta Branca

    Vasilha pequena
  • copo frac12- pão ralado inexperientes
  • 2 cebolas grandes amarelo
  • tigela
  • 1 ovo grande, batido
  • colher de chá 1frac12-. alho picado
  • 2 colheres de sopa. pasta de tomate
  • Copo de queijo parmesão frac12-, ralado
  • 2 lbs. peru à terra, descongelados

  • Vídeo: Peru de Natal recheado | Carolina Ferraz | Receitas da Carolina

    colheres de sopa frac12-. Pimenta preta
  • colheres de sopa frac12-. sal kosher
  • spray de cozinha vegetal
  • Assadeira
  • A folha de alumínio
  • Caçarola
  • 1 (26 onças) marinara molho frasco

Vídeo: COMO FRITAR CARNE SEM ÓLEO - PRYSCILA MORAIS

Passo 1

Despeje o leite e noz-moscada em uma tigela pequena e mexa bem. Adicione a farinha de rosca para a tigela e deixe repousar por 10 minutos. Coe o leite das migalhas de pão e colocá-las de lado.
Passo 2

Descasque e corte as cebolas, e combiná-los em uma tigela com o ovo, alho, tomate, queijo parmesão, o peru, pão ralado, sal e pimenta preta.
etapa 3

Aplicar uma camada fina de cozinhar vegetais de pulverização para uma assadeira, e pré-aqueça o forno a 350 graus F. formar a mistura de carne em pequenas bolas, sobre 1frac12;" em diâmetro. Coloque-as sobre a folha de bicarbonato de cerca de 1" distante.
passo 4

Cobrir as almôndegas de peru com uma folha de alumínio, e transferi-los para o forno para cozer durante 10 a 12 minutos. Encha uma grande caçarola com o molho marinara, e em seguida, adicione as almôndegas.
passo 5

Asse as almôndegas na marinara por 15 minutos, ou até que o peru é bem cozidos. Retire do forno e servidor sobre a massa ou em sanduíches.
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