Como fazer um Edible Biscoito de açúcar Bouquet

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato eo sal. Deixou de lado.

Na bacia de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar granulado em conjunto em velocidade média-alta até formar um creme, cerca de 3 a 4 minutos. Adicionar em todo o ovo ea baunilha feijão. Bater até ficar bem combinado, mais dois minutos. Adicione os ingredientes secos e bata até combinar.

Remover a massa da taça e tampa em uma camada de filme plástico. Retiradas na geladeira para esfriar por pelo menos duas horas ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (180 ° C). Forre uma bandeja grande de cozimento com papel de pergaminho. Deixou de lado. Em uma superfície polvilhada com farinha, enrolar a massa para fora em um rectângulo grosseira, cerca de 1/4 de polegada (0,6 centímetros) de espessura.

Usando os cortadores de biscoito, cortar tantas formas quanto possível para fora da massa. Re-rolar os pedaços de massa para a mesma espessura e novamente, cortado como diversas formas até que a massa é tudo esgotado.

Definir as formas de lado no tabuleiro, certificando-se de permitir espaço para se espalhar.

Asse os biscoitos, por 7 a 12 minutos, ou até os bolinhos estão apenas começando a assumir um pouco de cor e são firmes em torno das bordas. Retirar do forno e imediatamente inserir os espetos de madeira para os vãos de cada bolacha. Deixe os cookies para esfriar completamente, cerca de 30 minutos.

Na tigela da batedeira, misture o açúcar em pó, clara de ovo e creme de tártaro. Whisk, em velocidade média, até apenas começando a combinar. Adicionar em duas colheres de chá de água. Whisk para combinar.

Neste ponto, julgar a consistência da crosta de gelo real. Você quer que ele seja fluido, mas firme o suficiente para ser capaz de tubulação on-top dos cookies. Se é demasiado espessa, adicionar uma colher de chá extra de água de cada vez a fina ou, se for muito fina adicionar uma colher de chá de açúcar em pó, até que seja ligeiramente mais espessa.

Dividir a crosta de gelo entre duas pequenas taças. Adicionar uma gota de corante alimentar para dentro do primeiro recipiente e misturar até uniformemente combinado. Adicionar mais uma gota de corante alimentar para a segunda taça e novamente, misturar até estar uniformemente combinado. Colocar cada congelamento colorido em um saco de tubagens equipadas com uma pequena ponta. Deixou de lado.

Canalizar a crosta de gelo real sobre os topos dos cookies, cores alternadas e estilos de decoração.

Amarrar os cookies de açúcar, juntamente com alguns barbante de cozinha. Adicione algumas flores frescas (se desejado) E uma fita bonita então usar algum papel marrom para envolver o bouquet up!

Presente e desfrutar de seu cookie bouquet açúcar comestível! Os cookies podem ser armazenados em um recipiente hermético por até três dias.