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Como cozinhar legumes em um navio de Silicone

Cozinhar é um dos métodos de cozimento mais saudáveis ​​para os legumes, pois permite-lhes manter as vitaminas que podem ser perdidos com o fermento, de ebulição ou sauteing. panelas especialidade está disponível para cozinhar legumes, mas eles podem ser caro e não é prático para todos. vapores de silicone podem ser usados ​​para transformar qualquer pote padrão para um tanque de vaporização. Os vapores tendem a ser de baixo custo, peso leve e resistente a manchas.

Coisas que você precisa

  • Panela grande
  • steamer silicone
  • agua
  • Legumes


  • Coloque o vapor de silicone no interior de um grande recipiente. Alguns vapores têm pernas que mantenha a tigela vapor acima do nível da água, enquanto outros têm ganchos que armar ao longo das bordas da panela.



  • Pour água no vaso de modo que o nível de água é de pelo menos 3 polegadas abaixo da parte inferior da bacia vapor.



  • Coloque os legumes no vapor e colocar uma tampa na panela. Coloque-o sobre o fogão em fogo alto.

  • Cozinhar os legumes até ficarem concurso, em qualquer lugar de dois a 40 minutos, dependendo do vegetal. Veja as vezes fumegantes recomendadas no link de Recursos deste artigo.

dicas avisos

  • Verifique o nível de água do pote regularmente. Tem de haver sempre, pelo menos, 1 ou 2 polegadas de água no pote. Adicione a água para a panela durante o processo de vaporização, se necessário.
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