Como cozinhar legumes em uma panela de pressão
panelas de pressão são semelhantes a outras panelas de cozinha, apenas com tampas mais elaborados. Uma panela de pressão veda o pote, não permitindo qualquer ar no ou, mais importante ainda, todo o vapor para fora. Isto resulta em tempos mais rápidos de culinária como pressurizado vapor e temperaturas mais elevadas se combinam para cozinhar os alimentos rapidamente. panelas de pressão são grandes para cozinhar vegetais frescos e congelados porque significa o tempo mais rápido cozinhar os legumes reter mais valor nutricional. E porque eles são selados, você não vai fazer uma bagunça e sua cozinha vai manter a calma e vapor gratuito.