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Como vapor legumes Estilo asiático

Desde que você tenha tudo configurado corretamente e manter um olho no relógio, cozinhar alimentos estilo asiático é uma das mais simples técnicas de cozinha que você pode usar para preparar suas refeições. Embora vapores elétricos tornar a tarefa fácil, legumes também pode ser cozido no vapor estilo asiático que usa uma cesta do navio ou mesmo um coador. A chave é ter bastante água fervida a uma temperatura elevada, de um dispositivo para manter os legumes fora de contato direto com a água, e uma tampa para capturar o vapor à medida que sobe.

Coisas que você precisa

  • Legumes
  • Panela grande com tampa
  • cesta do navio ou coador
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    agua
  • temperos


  • Prepare os legumes para cozinhar. Lave e seque os legumes. Descasque todos os vegetais, como cenoura, beterraba ou nabo, e reserve. Corte os legumes em pedaços pequenos, como pequenos pedaços vai vapor muito mais rápido.

  • Adicionar água suficiente para encher uma panela grande de 2 polegadas cheias. Adicione temperos e especiarias para a água para infundir mais sabor para as boas opções vegetais- incluem Asian pó cinco especiarias, caril em pó, pimenta de caiena, canela em pó ou gengibre em pó.



  • Adicione os legumes ao coador ou steamer cesta. Adicionar a tampa da panela. Aqueça a panela no médio alto e trazer a água para ferver. Adicionar o vapor ou coador para a panela e recoloque a tampa.



  • Cozinhar os legumes até que atinjam o nível desejado de cozimento. Dependendo do tamanho dos vegetais, este será geralmente após 10 a 15 minutos.

  • Remover o vaporizador ou coador do pote. Adicione os legumes para uma tigela e sirva.

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dicas avisos

  • vegetais cozinhados são deliciosos por si só, especialmente se você tiver temperado a água de cozimento. No entanto, você também pode atirar os vegetais cozinhados com um molho leve para o sabor adicionado. Sirva por si ou em cima de arroz.
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