tournedos de frango são uma maneira rápida para cozinhar uma refeição à noite, quando você quer ter "algo mexicana", e você simplesmente não sente como fazer o esforço para produzir tacos, fajitas ou chili. Estes tournedos frango são mais enchimento, saborosa e adulto do que fast food, não vai esvaziar sua carteira e são bons o suficiente para a companhia inesperada.
Lay um frango plana de mama em sua placa de corte. Retire o lombo com uma faca afiada. Selar os lombos em 1 dos sacos plásticos de sanduíche, para ser usado em outra receita.
Dobre o peito ao meio e enrole uma fatia de bacon ao redor do exterior da mama. Fixar o bacon com um palito em cada extremidade da tira de bacon. Repita esse processo com os peitos de frango restantes.
Despeje 1/2 xícara da marinada em cada um dos sacos de sanduíche de plástico e colocar 2 peitos de frango em cada saco. Refrigerar o frango e a marinada durante 8 horas.
Retire o frango os sacos de plástico e despeje a marinada em uma panela. Cozer a galinha a 425 graus F durante 20 minutos, até que o bacon começa a castanho.
Aqueça a marinar a ebulição. Reduzir o calor sob a marinada para médio baixo e adicione o creme de leite 3/4 xícara. Reduzir a mistura até engrossar ligeiramente. Sirva o frango em uma travessa, coberto com o molho de creme. Adicione sal e pimenta a gosto.
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