Can You Cozinhe Bacon passado a utilização por data se é congelado?

alto teor de gordura de bacon e teor de sal torná-lo impróprio para o congelamento de longo prazo. Mas, bacon vai congelar com segurança durante um mês, de acordo com Foodsafety.gov. Depois disso, o bacon vai ficar rançoso, e o teor de sal de só serve para acelerar este processo. O Centro Nacional de Conservação de Alimentos Início sugere toucinho fechado vai durar no congelador por até três meses, mas a qualidade vai virar muito pior após o primeiro mês.

Idealmente, bacon congelado ainda estará no interior da embalagem original e enrolado em uma outra camada de folha de alumínio. toucinho não aberta tende a congelar em melhores condições e durante mais tempo do que o bacon aberto. Quando congelar toucinho aberto, removê-lo do pacote de loja imediatamente e coloque em um saco de freezer hermético. Se o seu toucinho foi aberto por algum tempo na geladeira, é melhor não congelá-lo.

Se você está cozinhando Bacon congelado, você vai precisar para descongelar-lo primeiro. A maneira mais segura de fazer isso é deixar o bacon na geladeira durante a noite. Definir o pacote em um pires para recolher qualquer água. O bacon, então, durar por mais sete dias. Se você vai comer o bacon imediatamente, microondas ou descongelamento água fria oferecer alternativas rápidas. Certifique-se de cozinhar e comer o bacon, logo que ele é descongelado, como ambos os métodos podem acelerar a atividade bacteriana, e no caso de microondas, em parte, cozinhar a carne.

Às vezes você se deparar com um pacote de bacon na parte de trás do congelador e não têm idéia de quanto tempo ele esteve lá. Embora seja mais seguro para descartar a carne, sinais reveladores vai deixar você saber se o bacon tem ido mal. Se cheira ranço, virou cinza ou é viscoso, jogá-lo fora. Que o bacon vai gosto desagradável, e pode deixá-lo doente.