Como Julienne um Jalapeno

Jalapenos, um favorito Tex-Mex, adicionar uma boa dose de tempero para aperitivos, entradas e até mesmo um par de cocktails. O processo de julienning qualquer vegetal significa que ele é cortado em fatias finas longas, que funcionam bem em uma variedade de pratos crus ou cozidos. Julienning um jalapeno fica mais sabor e calor da pimenta, expondo mais de área de superfície do jalapeno e também por espalhar a pimenta ao redor em pedaços menores. Julienne jalapenos para criar mais calor com menos pimenta e para incrementar sua mordida cada.