Como cuidar de Ferramentas da cozinha

colheres de madeira, tábuas de corte e tigelas requerem a lavagem das mãos, porque a máquina de lavar louça irá eventualmente degradar a madeira, causando fissuras, ou deformação. Lavar as ferramentas de madeira com água morna e sabão, e em seguida enxaguar e secar. tábuas de corte geralmente requerem uma limpeza mais profunda, de modo esfregá-las com sal para esfregar-los antes da lavagem e secagem. Limpar as taças e tábuas de corte com óleo mineral substitui o óleo na madeira de modo que não rache. tábuas de corte loja de pé sobre sua vantagem para que eles não deformar.

Cuidados de panelas e frigideiras depende do tipo de material. ferro fundido limpo com água quente e uma esponja não abrasiva, e, em seguida, seque para que ele não enferrujam. Sabão e produtos muito abrasivos arruinar o tempero em ferro fundido. Revestir o interior da panela com uma fina camada de óleo antes de ser armazenada. panelas antiaderente exigem mão-de lavagem com água quente e sabão e uma esponja pano suavemente abrasiva. utensílios de calor e de metal de alta pode quebrar o revestimento antiaderente, de modo que só cozinhar sobre calor médio e uso de plástico ou utensílios de madeira. Evite empilhar panelas antiaderentes, que pode causar arranhões no revestimento. de aço e esmalte panelas de aço inoxidável é máquina de lavar louça-safe, mas evite produtos muito abrasivos que podem arranhar a superfície.

Usando uma placa de corte quando cortar lâminas impede faca de embotamento. tábuas de corte de madeira são preferíveis porque o plástico embota lâminas mais rapidamente. Lavar as facas em, água quente e sabão. Evite colocar-los soltos na pia, porque você são mais propensos a cortar-se a pesca de uma faca molhada, e outros pratos na pia pode nick ou maçante as lâminas. Você pode ar facas de aço inoxidável secos, mas o aço carbono podem oxidar por isso certifique-se de secar essas facas imediatamente após a lavagem e enxaguamento. Armazenar facas em um bloco ou bainha evita acidentes e ajuda a manter a borda da lâmina. Afiar suas facas assim que se tornar maçante. facas maçantes não basta cortar mal, mas eles são mais propensos a escorregar e causar ferimentos. Você pode usar um amolador de facas simples através do qual você desenhar a lâmina várias vezes, ou você pode aguçar manualmente à mão com um aço nitidez. Quando se utiliza um aço, segurar a lâmina num ângulo com a haste de aço, e desenhá-lo ao longo do comprimento da haste, deslizando a faca de modo que a lâmina passa através da haste da alça de ponta. Repetir o processo várias vezes em ambos os lados da lâmina de afiar-lo uniformemente.

ferramentas de plástico, incluindo colheres, espátulas e loiça microondas, são geralmente lava-louças, mas sempre verificar com o fabricante em primeiro lugar. Plástico, por vezes, vai fundir ou deformar na máquina de lavar louça cremalheira inferior, de modo a usar o cesto superior ou lado-lavar o plástico em água com sabão em vez disso. Evitar abrasivos duros, que podem arranhar superfícies de plástico. Em vez disso, use um purificador de malha de nylon para remover alimentos teimoso. plástico loja Ware plana para evitar deformação. Alguns alimentos, especialmente aqueles com suco ácido tais como sucos de molho de tomate e frutas, pode manchar utensílios de plástico e utensílios de cozinha.