Como fazer um Burger Bar
É hora de verão de novo, o que significa que é hora de sacar o velho churrasco. Em vez de ter um velho churrasco chato, por que não mudar as coisas e ter um churrasco Burger Bar? Você pode facilmente impressionar todos os seus amigos, independentemente de suas preferências de gosto, com este fácil de preparar refeição buffet.
Coisas que você precisa
- Hamburger
- BBQ
- Todas as fixações
O primeiro e mais importante parte de um Bar Hamburger é a carne. Quanto mais carne, melhor. Algumas pessoas podem pensar que 1 patty por pessoa é suficiente, mas eu normalmente estimar 2 se não 3 por pessoa. A menos que você realmente está tentando ficar em um orçamento, não compre os rissóis premade. Vá para o seu açougueiro bloco onde você normalmente pode obter um bom negócio em hambúrguer chão.
Separe seu hambúrguer de carne em bolas do tamanho de uma bola de tênis. Colocar cada esfera entre 2 peças de papel de cera e forma em pequenos pasteis. Coloque como muitos hambúrgueres como você pode caber em sua grade.
Separar a grelha em 3 seções imaginários. Por exemplo, se você pode caber 12 hambúrgueres em sua grade de cada vez, cada seção consistiria em 4 hambúrgueres. Cada seção irá representar um sabor de hambúrguer. Para secção 1, apenas ter o seu hambúrguer normal, polvilhada com sal, pimenta, alho sal e sal cebola. Seção 2 será sua seção de amantes de churrasco onde você vai esfregar molho de churrasco em seus hambúrgueres cerca de 3 minutos antes que eles estão prontos para ser removido do BBQ (qualquer tipo de molho de churrasco vai fazer). Seção 3 serão seus hambúrgueres Fiesta. Antes de começar a churrasco eles, polvilhe-as com tempero cajun (que podem ser encontrados em seu supermercado local), pimenta em pó, sal e pimenta. Periodicamente durante o processo de churrasco, espremer limão fresco sobre o hambúrguer. Como eles vêm fora da grade, colocá-los em placas separadas com um pedaço rotulado de papel explicando que hambúrguer é qual.
Em seguida, é hora das coberturas. Isto é onde você pode ficar muito criativo. Cortar diferentes tipos de chesses (cheddar, pepperjack, Mozzarella, Muenster ou Feta, por exemplo) e diferentes tipos de vegetais (tomate, pepino, cebola vermelha, cebola doce e diferentes tipos de alface ou espinafre). Você também pode colocar para fora jalapenos, azeitonas verdes, azeitonas pretas, cebolas fritas, abacaxi, ou qualquer que seja o seu barco flutua. Placa-lo com itens semelhantes para que você não tem suco de abacaxi invadindo seus tomates, ou suco de oliva todo o seu alface.
Agora para os condimentos. Escolher diferentes tipos de mostardas, ketchup, molhos para churrasco, molho de carne, molho picante, mayo e tudo aquilo que você sente irá fazer um bom complemento para o seu bar de hambúrguer.
Jogar um par tipos de pães sobre a mesa e divirta-se! Deixe os seus convidados topo seus hambúrgueres com tudo o que eles querem e eles vão te amar para sempre.
dicas avisos
- Se você tem amigos vegetarianos, jogar um par hambúrgueres na grelha. Basta lembrar de cozinhá-los em sua própria seção da grade de modo que eles não tocam nenhum produtos de carne.
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