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Como fazer Hambúrgueres

Há tantas maneiras diferentes de preparar hambúrgueres, pois há muitos estabelecimentos de fast food diferentes que os fazem. A parte mais importante de fazer hambúrgueres, é ter certeza de que eles não são difíceis ou desmoronar na culinária. Siga estes passos para fazer uma refeição deliciosa.

Coisas que você precisa

  • Carne picada
  • Ovos
  • agua
  • Cebola picada
  • Ketchup
  • migalhas de pão
  • tigela
  • prato

Reunindo os Ingredientes



  • Comprar um pacote de carne moída ou comprar um pedaço de bife chuck e pedir ao açougueiro para moer-lo para você.

    carne moída na hora

  • Coloque a carne moída em uma tigela. Rachar um ovo cru e adicioná-lo à carne picada. Adicionar sal e pimenta, cerca de 1 a 2 colheres de sopa. de água, ketchup e migalhas de pão ou temperos de escolha. Use uma colher de pau ou a sua mão para misturar levemente todos os ingredientes juntos.



  • Misture levemente (não embalar) com um lado (como se esmagar a carne com os ingredientes) até que todos sejam misturados em conjunto. Lave as mãos como eles vão ser gorduroso.



  • Ter a água fria correndo na pia, molhou a mão debaixo da torneira, e levemente pegar um punhado de carne picada preparada. Esta água vai ajudar a adicionar um pouco de água para cada patty (como está sendo formado), e vai fazer hambúrgueres macios. `` Levemente `` pressione o patty juntos e moldá-la com as duas mãos até que ele se parece com um hambúrguer. Colocar num prato e repetir o processo para o restante da carne picada ..

    hambúrgueres

  • Cozinhe os hambúrgueres ao seu gosto.

dicas & avisos

  • O truque para obter um hambúrguer macia é por não embalar a carne firme e água.
  • Cada vez que você pegar a carne para formar o hambúrguer, passe a mão sob a água fria. Isto irá manter a carne de tornar-se demasiado duro quando cozido ou grelhado.
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