Como Poach Ovos de codorniz
ovos de codorna suavemente escalfados são deliciosos com salada em ocasiões especiais quando você gostaria de servir-se algo "fora do comum" para seus convidados do jantar. Caça furtiva ovos de codorna é muito fácil e pode ser deixado para a direita até o último minuto para cozinhar para seus convidados, como ovos arrefecer facilmente e estes devem ser servido quente com sua salada. Prepare-se para os elogios.
Coisas que você precisa
- ovos de codorna
- panela de tamanho médio
- colher de metal
- agua
Encha o meio panela três quartos cheios de água e definir em fogo para ferver. Permitir que a água para vir para ferver completo. Tenha cuidado extra trabalhando em torno de água fervente como queimaduras graves e queimaduras podem ocorrer acidentalmente.
Enquanto a água ainda está a ferver, mexa a água em torno dos ponteiros do relógio com a colher de metal e rapidamente pegar os primeiros ovos de codorna, quebrá-los um de cada vez e deixá-los com cuidado na água de roda. Reduza o fogo para fogo médio e assistir os ovos transformar opaco. Eles serão feitos quando isso ocorre.
Remova cuidadosamente suave ovos escalfados da panela e coloque em um prato quente. Levar a água para ferver completo de rolamento mais uma vez antes caça furtiva ovos adicionais e siga os passos de um a três até que todos os ovos são escalfados.
Sirva com sua salada verde favorito e servir aos seus convidados do jantar.
dicas avisos
- Não cozinhe demais os pequenos ovos de codorna. Eles precisam ser suave no interior.
- Tome precauções extras durante o trabalho em torno da água fervente.
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