O que Rábano gosto?
A raiz de rábano possui um sabor forte, geralmente descrito como quente, picante e apimentado. Ao contrário de pimentas quentes que queimam a língua, a intensa tempero do rábano é experimentada através do nariz e dos seios. Nos tempos medievais, foi acreditado raiz de rábano para curar praticamente tudo, doenças especialmente respiratórias. Hoje, raiz de rábano - fresca ou comercialmente preparado - é usado para animar as refeições, acrescentando um complemento picante para tudo, de sanduíches de carne assada para chip mergulhos.