Como cozinhar milho sob a grelha

Mover a grelha do forno para uma posição directamente por baixo da grelha, de modo que o milho se senta apenas 3 a 4 polegadas sob o elemento de grelhar. Pré-aqueça o forno a configuração de frangos de corte mais alta.

Descasque as cascas de volta da espiga e cortá-los com uma faca afiada. Lavar o milho em água fria, que puxa os fios de seda fora da espiga como de lavar. Pat a seco de milho com uma toalha limpa após a lavagem.

Pulverizar a superfície da sua panela de frango levemente com spray antiaderente ou azeite. azeite transmite um sabor agradável para o milho.

Combine o suco de limão e pimenta em pó em uma tigela pequena. Como alternativa, use azeite planície se preferir milho unseasoned.

Pincele cada espiga com o suco de limão ou com azeite em todos os lados. Coloque as espigas na panela de frango, deixando 1 a 2 polegadas de espaço entre cada uma.

Coloque o milho no forno. Grelho de 3 a 5 minutos, ou até que os grãos de milho macios e tornar as extremidades do espigas vez castanho. Transformar o milho sobre, com uma pinça, e assar durante mais 3 a 5 minutos.