Torrefacção milho traz um sabor fumado agradavelmente-doce. Mesmo se você não tem milho fresco, você pode conseguir bons resultados usando milho congelado, quer na espiga ou em kernels. Usando azeite luz irá melhorar ainda mais o sabor da presente vegetal versátil sem vitória. milho torrado pode ser adicionado a uma variedade de pratos, incluindo sopas, molhos ou saladas.
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Coloque os grãos de milho congelados em um coador na pia e correr água fria sobre eles para descongelar.
Permitir que o milho para drenar na peneira durante alguns minutos.
Pour os núcleos em uma assadeira coberto com folha de alumínio. Atirá-los com azeite e adicione sal e pimenta a gosto.
Coloque a panela no forno e cozinhar os grãos durante 5 minutos. Levemente misturar o milho e cozinhar para um período adicional de 5 minutos até que se transforma uma cor castanha dourada.
Coloque o milho no refrigerador e permitir que a descongelar durante 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Escovar a espigas de milho com óleo de oliva e temperar com sal e pimenta.
Enrole cada espiga de milho em folha de alumínio.
Coloque o milho no forno durante 20 minutos.
Tomar o milho para fora do forno e aberto parcialmente a folha. Cozinhar um adicional de 5 a 10 minutos, permitindo que o milho para castanho ligeiramente.
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