Como milho assado em fornos

Enquanto a espiga de milho é tipicamente fervida numa panela de água, de torrefacção é na verdade, o método preferido-chefe porque retém os açúcares de milho e contribui para um prato mais saboroso. Se você estiver olhando para o milho fora da espiga, você ainda pode assar-lo e, em seguida, retire os caroços para reter o sabor torrado maravilhoso. Enquanto o milho pode ser forno assado sem temperos adicionados, você pode adicionar ervas e especiarias, manteiga ou queijo a ele para o sabor adicionado.

Coisas que você precisa

assadeira

Comprar milho na espiga, mas não descascar-lo na loja. As cascas devem ser deixados sobre para assar. Apenas descascar o topo da casca antes de comprar para verificar se há qualquer anormalidade e escolha de milho com sementes amarelas brilhantes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Descascar a parte de cima da casca e retire a seda. Se desejar, regue o interior com azeite ou manteiga e qualquer ervas ou temperos que você deseja adicionar.
Coloque as espigas em uma assadeira ou diretamente na prateleira do forno e asse por uma hora e meia. Use o pan folha se você tiver escolhido para adicionar óleo ou manteiga para as espigas.
Retire e casca e ajuste os temperos a gosto.

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