Como Shuck milho
Shucking milho é o primeiro passo importante na preparação de milho fresco na espiga. A menos que você está pensando em assar milho em casca em uma fogueira, você tem que descascar. Esta é uma atividade de grande família para você e seus filhos.
Coisas que você precisa
- Sacos de lixo
- potes grandes
- escova vegetal
Coloque espigas de milho em uma panela grande e recolher um saco de lixo ou saco de reciclagem.
Tome as espigas de milho fora, ou para um lugar longe da cozinha onde você pode fazer uma bagunça.
Agarrar o topo de uma espiga de milho, logo abaixo das sedas com polegares e indicadores.
Puxar cada lado da casca de distância da parte superior da orelha.
Agarrar um dos lados soltos e desgaste em um movimento descendente. Faça o mesmo com o outro lado.
Arrancar qualquer casca restante uma peça de cada vez até que toda a espiga está exposta. Quebre a peça final longo da orelha como perto do fundo possível.
Poeira fora como muitos que sobraram sedas possível usando as mãos. Quando você toma o milho dentro de lavar, use um pincel para obter o resto.
dicas avisos
- Palha de milho para qualquer tipo de cozinhar excepto assar fora.
- palha de milho seco para fazer artesanato ou usar para tamales caseiros.
- Reciclar utilizado espigas de milho num recipiente de compostagem coberto.
- Sempre verifique milho fresco na espiga antes de comprar, puxando para baixo um pouco sobre a casca. Procure kernels que estão totalmente formados e gordo.
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