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Como cozinhar Dogs Polish

cães poloneses, também conhecido como salsichas polonesas, são grandes salsichas que podem ser comidos sozinho com coberturas, ou em um coque e tratado como um bratwurst. salsichas polonesas pode ser cozinhado em uma variedade de formas e servido com apenas como muitos condimentos diferentes, incluindo ketchup, mostarda, relish, cebolas cruas, cebolas grelhadas, chucrute, tomates frescos, tomate / molho marinara, ou até mesmo molho de churrasco. O sabor forte de cães poloneses podem ser trazidos ou melhorados, dependendo de qual método de cozimento que você usa, e como você pretende comê-lo.

Coisas que você precisa

  • panela grande
  • Sal

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    frigideira de 12 polegadas com tampa
  • Azeite
  • 2 latas de cerveja
  • dentes de alho fresco
  • 1 cebola branca pequeno
  • Pimenta
  • de manteiga sem sal 1 stick

Método de ebulição



  • Pour 8 copos de água e uma pitada de sal em uma panela grande. Traga água para a fervura.

  • Coloque os cães poloneses na água fervente.



  • Permitir que os cães poloneses para ferver por 10 minutos. Se você tem salsichas menores, apenas a ferver durante cinco minutos. Este é um método simples de cozinhar os cães sem alterar seu sabor natural.

Método de fritura

  • Adicione 2 colheres de sopa. azeite numa frigideira de 12 polegadas e de calor no meio de alta até que a panela é apenas fumar.



  • Adicionar cães poloneses que foram furadas com um garfo na panela quente e cauterizar por todos os lados por dois minutos cada.



  • Reduza o aquecimento para baixo. Cobrir as salsichas e permitir-lhes para ferver em seus sucos durante oito minutos. Este é um método de cozedura que irá produzir uma salsicha que é nítido do lado de fora e suculento no interior, o que irá melhorar o sabor.

Método caça furtiva

  • Despeje duas latas de cerveja, quatro dentes de alho fresco picado, uma cebola branca pequena que foi cortada em fatias finas, 1 colher de chá. de sal e pimenta, e uma vara de manteiga sem sal. Levar a mistura a ferver.

  • Coloque os cães poloneses na mistura e deixe-a vir a uma fervura novamente.

  • Reduzir o calor para baixo e deixe cozinhar por 15 minutos. Este é um método que irá infundir completamente os cães poloneses com o sabor dos ingredientes.

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