Como fazer bolos de canela, de congelados massa de pão
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Conteúdo
Dose: 20 rolos
Dificuldade: Intermediário
bolos de canela pode fazer uma manhã, mas não se você é o padeiro que se levantar cedo para trabalhar e prepará-los. Uma lata de rolos é mais rápido, mas não o mesmo gosto como caseiros. Use massa de pão congelado descongeladas durante a noite na geladeira para encurtar o processo de cozimento e ainda vir iguarias frescas-de-the-forno que impressionar e por favor.
ingredientes
- 1 pão massa de pão congelado - descongelado
- 1/2 chávena de manteiga sem sal, derretida
- açúcar castanho claro 3/4 copo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
Passo 1: Faça o recheio
Vídeo: FOGAZZA
Misture a açúcar mascavo e canela em uma tigela pequena. Deixou de lado.
Passo 2: Pré-aqueça
Aqueça o forno a 350 F. Unte uma assadeira 9 por 13 polegadas com manteiga ou spray de cozinha.
Passo 3: Abra a massa
Na superfície plana, limpo, enrolar a massa de pão descongeladas com um rolo numa grande oval, cerca de 1/4 polegada de espessura.
Passo 4: manteiga e Fill
Escova a superfície da oval de massa com o manteiga. Cubra com um mesmo aspersão da mistura de canela.
Passo 5: formar um cilindro
Vídeo: Receita de bolo de banana
A partir da extremidade de gordura da oval, enrolar a massa em um longo cilindro. Cortar o cilindro para dentro 3 fatias / 4 polegadas e coloque as fatias na assadeira untada. As fatias pode tocar.
Passo 6: Elevação
Coloque a panela em um espaço quente e deixe subir para cerca de 30 minutos.
Passo 7: Coza
Colocar os rolos do forno pré-aquecido durante 30 minutos, ou até dourar e cozido.
de servir
Vídeo: RECEITA: BOLINHO DE CHUVA (SUPER FÁCIL)
Permitir que os rolos para legal para cerca de 10 minutos uma vez que eles saem do forno. Regue-as com um esmalte simples feito com açúcar em pó e algumas colheres de leite. Puxar ou cortá-los em pedaços e sirva.
Gorjeta
Para uma manhã ainda mais fácil, preparar os rolos até a etapa 5 na noite anterior você planeja para comê-los. Cobrir os rolos com película de plástico e coloc no refrigerador - a massa de levedura vão subir lentamente durante a noite no frio. Acabar com eles por concluir a etapa 7 na manhã seguinte.
variações
Adicione passas ou nozes picadas ou nozes para o recheio. Para fazer isso em bolo de biscoito, preparar uma cobertura antes de rolar para fora os rolos de canela. Misture tostadas, nozes picadas, manteiga de 1/2 chávena, creme de 1/2 chávena, mel de 1/3 de copo, açúcar castanho 3/4 de copo e uma pitada de sal em uma panela em fogo baixo. Cozinhe e mexa até que o açúcar é derretido.
Verta sobre um copo de este esmalte na forma untada e, em seguida, colocar os rolos de corte para o recipiente. Asse como indicado a 350 F durante 30 minutos. Uma vez arrefecida, transformar todo o conjunto de bolos em uma travessa, virado para revelar a cobertura pegajosa. Cubra com qualquer esmalte restante.
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