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Como Mergulhe frango em água fria

Caso você está em uma corrida para colocar o jantar na mesa você pode ser tentado a colocar esse pacote de carne de frango que você precisa para descongelar em água quente para torná-lo descongelar rapidamente. Ou você pode pensar que vai ficar bem para puxar a carne do freezer e deixe-o sobre o balcão para descongelar enquanto você está no trabalho. Nunca cair nessa armadilha, não é seguro e pode causar doenças forborne. A melhor maneira de descongelar alimentos está na geladeira, mas quando você não tem muito tempo é perfeitamente aceitável e muito mais rápido para descongelar em água fria. Você deve seguir a orientação do USDA para garantir que você descongelar a carne com segurança.

Coisas que você precisa

  • Tigela ou prato grande caçarola
  • saco de sanduíche
  • Despeje água fria da torneira em uma tigela grande ou caçarola.

  • Coloque o frango que você quer descongelar em um saco de sanduíche, se ainda não estiver em um saco de freezer selado. Zip fechar o saco sanduíche.

  • Coloque o saco de sanduíche de frango no prato de água fria.

  • Troque a água sempre 30 minutos para garantir o processo de descongelamento continua. Deve levar cerca de uma hora para descongelar uma libra ou menos de aves de capoeira. Por 3 a 4 libras levará cerca de duas a três horas.

  • Cozinhe o frango imediatamente depois de descongelado. Não voltar a congelar a menos que o frango esteja completamente cozido.

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