Como cozinhar Bacon para Iniciantes

Ligue o forno para a configuração de alta grelhar. Coloque uma grelha de aço inoxidável dentro de uma assadeira. Isto levanta o bacon e permite graxa gotejamento. Coloque tiras de bacon na grelha para que eles não se sobrepõem ou tocam.

Coloque a panela no forno e deixe cozinhar por 4 minutos. Com uma luva de forno, retire a panela do forno. Virar cada pedaço de bacon com pinças. Voltar a panela ao forno e cozinhe por mais 4 minutos.

Dobre dois ou três pedaços de papel toalha e coloque em um prato. Retirar a panela do forno e, com a pinça, colocar cada peça de bacon sobre a toalha de papel a drenar restante gordura.

Preaqueça o forno a 375 graus. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Isto permite a limpeza mais fácil depois que os cozinheiros de bacon. Coloque pedaços de bacon na panela, garantindo cada peça não toca.

Coloque a panela no forno e cozinhe por 15 a 20 minutos. Cozinhar é completa quando você notar pequenas bolhas na superfície do bacon e é uma cor marrom. Thicker toucinho requer o tempo de cozimento mais longos, enquanto o bacon fina termina em 15 minutos.

Coloque duas ou três folhas de papel toalha em uma placa. Retire a panela do forno e, com uma pinça, coloque cada pedaço de bacon sobre a toalha de papel para remover o excesso de gordura.

Posicione a frigideira sobre o queimador, mas não vire o queimador diante. Forre o frigideira com suas tiras de bacon, tentando não se sobrepõem.

Ligue o seu gravador em baixo para começar a cozinhar. Como o bacon começar a borbulhar e de onda, utilizar as pinças para virar cada pedaço de bacon. Continue a cozinhar e virar até que ambos os lados do bacon são um marrom dourado. O bacon ainda pode ser frágil, mas o bacon continua a cozinhar uma vez que é removido do calor e vai se tornar crocante.

Retire o bacon da panela e coloque em um prato com papel toalha para drenar a gordura.