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O que é Castanho Dourado cacau?

Brown ouro cacau em pó é uma marca de cacau produzido pelo fabricante de Gana Hords Limited. Hords comercializa Brown ouro como parte de uma gama de produtos derivados de produtos agrícolas de Gana. Uma das marcas de cacau mais proeminentes na África Ocidental, Castanho Dourado está se tornando mais e mais visível na Europa e os EUA.

História

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    contacto europeu com a América Central introduziu cacau e de chocolate a um novo mercado no século 16. Até o século 17, era uma bebida popular em toda a Europa. colonizadores portugueses e holandeses na África plantada de cacau para suprir esse mercado crescente. Não era até o século 19 que a produção de cacau realmente pegou em Gana, mas hoje é uma das principais culturas do país. pesquisador agrícola Harold Otabil fundada Hords limitada em 2000 para tirar proveito dos altos níveis de produção de cacau e outras culturas de Gana.

Benefícios para a saúde



  • Hords promove Brown Ouro com base em seus benefícios de saúde, e há alguma evidência científica que sugira que o cacau pode ser uma bebida muito saudável. Um estudo de 2009 publicado na revista "Contemporary Avaliações em Medicina Cardiovascular" sugeriu que altos níveis de polifenóis do cacau poderia contribuir para a melhoria da saúde do coração. Um estudo realizado pela Universidade de Cornell cacau identificado como um método saudável de obter esses benefícios para a saúde do que o chocolate causa do maior teor de gordura do chocolate sólido.

imitações



  • O sucesso de Brown ouro em Gana levou a algumas conseqüências inesperadas. A 2012 Relatório da Food and Drugs Conselho de Gana identificou a presença de falso ouro Brown no mercado. Ao contrário autêntica Hords Brown Ouro, os frascos de imitação não tinha as hords marca em letras levantada acima da etiqueta. A Food and Drugs Board alertou os consumidores que este cacau não tinha sido certificado como seguro.

Disponibilidade

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    Encontrar Brown ouro na Europa ou os EUA pode ser complicado. supermercados étnicos localizados comunidades imigrantes africanos podem ser o melhor lugar para encontrar o produto. varejistas de alimentos on-line também pode ter o fornecimento de Brown ouro de revendedores individuais. grandes encomendas de empresas Gana podem ser colocados em sites de atacado, mas as quantidades são provavelmente muito grande para o amante média de cacau.

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