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Como manter Fresh Cut Dill fresco

Dill é considerada uma erva delicada, mas saborosa, mas, infelizmente, tem um ciclo de vida muito curto depois de ser cortado fresco. Dill tem sido tradicionalmente usado em vários pratos escandinavos, mas tornou-se popular em muitas receitas de verão inspirada em todo o mundo. Esta erva popular podem ser comprados em supermercados e mercados de agricultores, mas com um pouco de esforço e uma grande quantidade de sol e água, endro podem ser cultivadas a partir de sementes em um pequeno plantador em seu peitoril da janela ou quintal. Uma vez cortada, há um par de passos que você deve tomar para se certificar de sua dill ficar fresco.

Coisas que você precisa

  • Papel towelsPlastic bagFresh dill


  • Certifique-se antes de comprar seu dill que não há folhas em decomposição no dill hastes. Se você encontrar qualquer apodrecimento, isso indica que o endro não é fresco e vai apodrecer prematuramente.

  • Remova o dill do saco que veio em e enxaguar o endro caules em água fria.



  • Molhar uma toalha de papel e anel para fora qualquer humidade adicional. A toalha de papel deve ser úmido, não encharcado.



  • Role a dill na toalha de papel molhado. Dobrar nas extremidades para selar. Coloque o aneto embrulhado num saco de plástico.

  • Coloque o endro embrulhado na geladeira. Este dill deve durar até sete dias.

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  • Verifique a umidade da toalha de papel a cada dia. Se a toalha de papel torna-se seca, eles borrifar água fresca sobre a toalha de papel e coloque de volta no saco plástico.

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  • Descarte qualquer dill que poderá se formar no endro. Se formas de mofo sobre a toalha de papel, isso pode indicar o seu frigorífico é muito quente. Mantenha a temperatura do seu frigorífico em um mínimo de 40 graus ou mais baixas.
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