Como armazenar Dill

Dill é uma erva saborosa que faz um ótimo complemento para peixes, saladas, queijo, ovos e caçarolas. Você pode comprar endro fresco em mercearias, ou crescer o seu próprio em uma horta de ervas. Se você está crescendo o seu próprio, endro colheita pouco antes de as sementes começam a se formar. Tome especial cuidado para armazenar adequadamente endro para o melhor sabor e mais longa vida de prateleira. Você pode armazenar dill em um número de maneiras diferentes, dependendo do período de tempo que você pretende armazená-lo.

Coisas que você precisa

folhas de endro fresco
Toalhas de papel
Sacos de plástico
Forma de biscoitos

Enrole as folhas de endro em uma toalha de papel úmido e coloque em um saco plástico. Armazenar no crisper da sua geladeira por sete a 10 dias. Lava-se a aneto antes de o utilizar.
Lavar e secar completamente o aneto. Apare as hastes e pique as folhas. Coloque as folhas picadas em um, zip-top saco de freezer-safe. Armazenar em seu freezer por até seis meses. Depois de seis meses, a qualidade do endro começará a declinar.
Espalhe o endro uniformemente sobre uma assadeira ou assar rasa pan. Colocar num forno aquecido a não superior a 180 graus Fahrenheit. Mantenha a porta aberta, e permitir que as folhas de endro para secar completamente ao longo de três a quatro horas. Uma vez que o aneto é totalmente seca, coloque num recipiente hermético e armazenamento num local fresco e seco. dill seco pode ser mantido indefinidamente, mas se tornará menos potente ao longo do tempo.

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