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Como armazenar Cilantro & coentro Folhas

Coentro, coentro e salsa chinesa são todos iguais erva. É útil para guarnições e adicionando aos pratos preparados perto do final do tempo de cozimento. As folhas gosto melhor quando eles são frescos, embora congelamento preserva esta erva jardim. coentro fresco é bastante perecível - como a maioria das ervas - mas podem ser armazenadas até uma semana na geladeira. Ele está disponível em todo o ano cachos em supermercados. Congelar qualquer coentro que você não vai usar dentro de uma semana.

Coisas que você precisa

  • jarra de vidro ou outro recipiente
  • Sacos de plástico
  • Escorredor de macarrão
  • Toalhas de papel
  • envoltório congelador e fita
  • Zip-próximo saco congelador

Refrigeração coentro fresco

  • Vídeo: Como conservar coentro!

    Coloque o coentro caules em um recipiente de água, como uma jarra de vidro, tal como faria flores frescas.

  • Cobrir o recipiente de abertura frouxamente com um saco de plástico.



  • Coloque o recipiente na geladeira.

  • Substitua a água a cada dois dias para manter o coentro saboroso para até uma semana.

congelamento Cilantro



  • Lave deixa o coentro bem sob água fria em execução.



  • Escorra as folhas em um escorredor ou em papel toalha.

  • Seque as folhas suavemente com toalhas de papel para remover o excesso de umidade.

  • Vídeo: Horta em casa e orgânica - como plantar alface, couve, coentro, etc

    Enrole as folhas no envoltório congelador.

  • Colocar o pacote embrulhado num saco de congelador zip-fim. Selar o saco e congelá-lo por até três meses.

dicas avisos

  • Coentro perde algum do seu sabor doce quando seca. Para o melhor sabor, usá-lo fresco ou congelado.
  • Lave coentro fresco bem antes de usá-lo em um prato. Seque as folhas suavemente com uma toalha de papel para remover o excesso de água.
  • folhas de coentro são coxear após congelamento e descongelamento, por conseguinte, não são aceitáveis ​​como guarnição. Após o descongelamento, folhas congeladas funcionam bem para cozinhar.
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