Como armazenar Cilantro & coentro Folhas
Coentro, coentro e salsa chinesa são todos iguais erva. É útil para guarnições e adicionando aos pratos preparados perto do final do tempo de cozimento. As folhas gosto melhor quando eles são frescos, embora congelamento preserva esta erva jardim. coentro fresco é bastante perecível - como a maioria das ervas - mas podem ser armazenadas até uma semana na geladeira. Ele está disponível em todo o ano cachos em supermercados. Congelar qualquer coentro que você não vai usar dentro de uma semana.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- jarra de vidro ou outro recipiente
- Sacos de plástico
- Escorredor de macarrão
- Toalhas de papel
- envoltório congelador e fita
- Zip-próximo saco congelador
Refrigeração coentro fresco
Vídeo: Como conservar coentro!
Coloque o coentro caules em um recipiente de água, como uma jarra de vidro, tal como faria flores frescas.
Cobrir o recipiente de abertura frouxamente com um saco de plástico.
Coloque o recipiente na geladeira.
Substitua a água a cada dois dias para manter o coentro saboroso para até uma semana.
congelamento Cilantro
Lave deixa o coentro bem sob água fria em execução.
Escorra as folhas em um escorredor ou em papel toalha.
Seque as folhas suavemente com toalhas de papel para remover o excesso de umidade.
Vídeo: Horta em casa e orgânica - como plantar alface, couve, coentro, etc
Enrole as folhas no envoltório congelador.
Colocar o pacote embrulhado num saco de congelador zip-fim. Selar o saco e congelá-lo por até três meses.
dicas avisos
- Coentro perde algum do seu sabor doce quando seca. Para o melhor sabor, usá-lo fresco ou congelado.
- Lave coentro fresco bem antes de usá-lo em um prato. Seque as folhas suavemente com uma toalha de papel para remover o excesso de água.
- folhas de coentro são coxear após congelamento e descongelamento, por conseguinte, não são aceitáveis como guarnição. Após o descongelamento, folhas congeladas funcionam bem para cozinhar.
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