Espinafre originou na Pérsia antes de ser transportado para a China e Europa, em seguida, chegar na América durante o século 19. Apesar das alegações iniciais, espinafre não contém altos níveis de ferro, mas é uma rica fonte de beta-caroteno, cálcio e ácido fólico.
Espinafre é conhecido como um alimentador pesado e requer altos níveis de azoto para o crescimento e desenvolvimento saudável. Se usando fertilizante comercial, 3-1-2 ou 4-1-2 proporções de azoto, de fósforo e de potássio, respectivamente, são recomendados. Se usando fertilizante orgânico, refeições de sangue e de sementes de algodão, pellets de alfafa e emulsões de peixe são as melhores opções. Espinafre também requer boro adequada se espinafre parece atrofiado com raízes escuras e achatada folhas amarelas, adicione 1 oz. de bórax cada linha 100-square-foot.
Após o transplante plantas espinafre jovens, aplicar adubo uniformemente em torno das plantas. Quatro semanas mais tarde, um fertilizante base de azoto (21-0-0) deve ser transmitida para o lado das plantas para promover o crescimento da planta rápido e a produção de folhas forte. Se o uso de fertilizantes orgânicos, emulsão de peixe, algas e farelo de algodão são recomendados. emulsão peixe deve ser misturado com água e verteu-se sobre o solo que rodeia as plantas.
culturas de espinafre são tipicamente colhidas no início da primavera e outono-mais fertilizante pode ser necessária para a colheita de mola do que a queda de um. Tem solo testado para uma análise precisa do teor de nutrientes para garantir fertilizante não é overapplied.
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