Não caquis Amadureça Off the Tree?

Mesmo que os frutos continuam a amadurecer fora da árvore, você ainda quer colhê-las quando estão quase maduras. caquis verdes produzir um sabor pungente, amargo que vai arruinar a sua fruição do fruto. Caquis tendem a virar um vermelho escuro ou laranja quando se aproxima de maturação. A fruta também vai começar a sentir mole ou mole, embora seja normalmente dura ou dura como uma maçã ou laranja. Muitos produtores esperar até depois da primeira geada morte do outono ou inverno para escolher seus caquis, para garantir que os frutos estão prontos para amadurecer completamente.

Se você quer que seus caquis para continuar a amadurecer depois de retirá-los da árvore, tomar o tempo para colhê-las com cuidado. Não basta arrancar o fruto da árvore- eles não amadurecem totalmente e vai mal mais rápido. Em vez disso, diminuir o ritmo e garantir que cada caqui você escolhe tem um pequeno pedúnculo ao topo. Se não for possível retirar estes caules da árvore facilmente, use tesouras de poda afiadas ou tesoura para cortar as hastes dos ramos. As hastes contêm nutrientes suficientes para ajudar os caquis continuar a amadurecer mesmo quando desconectado da árvore.

Se você quiser que os caquis a amadurecer rapidamente após a colheita, há uma série de passos que você pode tomar para evitá-lo ao longo de seu caminho. Armazenar a fruta em um saco com um número igual de maçãs à temperatura ambiente para ajudá-los a amadurecer. Da mesma forma, o congelamento das frutas durante a noite e descongelar-los na parte da manhã vai ajudar a suavizar o fruto e remover alguns dos o sabor amargo associado com caquis não-maduros. Mantendo caquis na geladeira vai impedi-los de decomposição tão rápido, mas irá permitir que os frutos para continuar amolecimento.

Se você tem pássaros na sua área, você terá que lutar contra eles para o amadurecimento caquis frutos. Esta é uma preocupação séria, se você deixar a estadia fruto da árvore após a primeira frost- quando os frutos chegar perto de amadurecimento, pássaros swoop dentro e começar a comê-los. Se os pássaros são um problema, você pode colher mais cedo, ou cobrir a árvore com compensação de ave de proteção.