Melaço vem em diferentes variedades com base em como ele foi processado. Outros adoçantes frequentemente conter uma etiqueta de melaço, mas eles são baseados em diferentes cana ou de beterraba alimentos. melaço de sorgo é feita a partir de um grão e não é o mesmo que melaço simples.
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O melaço é um subproduto da produção de açúcar, geralmente a partir de cana ou de beterraba. melaços de sorgo é um xarope feito premindo os caules de cana-like e ebulição do suco da planta de sorgo.
O sorgo é um cereal nativo da África e cresceu no meio-oeste dos Estados Unidos. sorgo doce, às vezes chamado de sorgo, também podem ser cultivadas para silagem. A planta é tolerante à seca e cresce bem em regiões secas.
Praticamente notas comestíveis do sorgo é um parente de cana de açúcar, apesar de sorgo é mais doce do que melaço regulares. Um pode ser substituído por outro, embora o melaço mais escuras pode mudar de cor final de um alimento. Não substitua sorgo para melaço ou vice-versa.
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