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Como limpar Restaurant Equipment

equipamentos de restaurante limpo em uma cozinha.
equipamentos de restaurante limpo em uma cozinha. (Imagem: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)


equipamentos de restaurante pode ficar sujo ao longo do tempo, causando acúmulo e manchas. A maioria dos equipamentos restaurante é feita de aço inoxidável e requer um certo método de limpeza. É sempre melhor para limpar o equipamento quando ele primeiro fica suja porque o risco de coloração diminui. Máquinas de limpeza restaurante envolve o uso de agentes de limpeza fortes e ferramentas de lavagem. Com o direito suprimentos tempo e, você pode limpar equipamentos de restaurante, fazendo com que pareça novo.

Coisas que você precisa

  • pano de Terry
  • Esponja
  • agua
  • Limpador de vidro
  • Detergente


equipamentos de restaurante limpo diariamente para evitar o acúmulo de sujeira. Acúmulo pode ser causada por alimentos splattered e graxa. limpeza diária irá aumentar a vida útil do equipamento, garantindo que ele funciona para os próximos anos. Ler e seguir atentamente as instruções de limpeza para cada peça de equipamento. Seguindo as instruções irá evitar danos ao equipamento.

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Use um pano de terry e água para limpar a sujeira solta do equipamento de aço inoxidável. É melhor acabar com o grão do aço inoxidável. Esfregando contra o grão pode causar riscos permanentes. Terry pano é suave o suficiente para limpar o aço, mas há sempre uma possibilidade de que ele pode danificar o aço inoxidável. A água deve limpar a sujeira da superfície do material de restaurante. Verter a água para dentro do pano turco antes da limpeza, para evitar danos causados ​​pela água para o equipamento.

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Use um detergente suave para remover a sujeira e gordura que está preso no equipamento. Esfregue levemente as áreas com uma esponja para liberar o acúmulo. Siga cuidadosamente as instruções na detergente para obter os melhores resultados. Use um pano úmido para enxaguar o detergente.



Secar o equipamento com uma toalha seca. Certifique-se de que cada margem e fenda é seco. O equipamento tem que estar seco para garantir que ele continua a funcionar correctamente.

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Entre em contato com o fabricante do material de restaurante, se você não tem certeza de como limpá-lo. Um representante do fabricante vai lhe dar manutenção detalhada para cada peça de equipamento.

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