Recursos para começar um negócio como um Personal Chef
Se você gosta de cozinhar e não têm os recursos para iniciar um restaurante, um negócio chef pessoal pode ser a opção ideal. A personal chef prepara refeições em casas dos clientes o mais rápido várias vezes por semana, ou como raramente como uma vez por mês. Como um chef pessoal, você vai conhecer as necessidades individuais de seus clientes e preparar refeições para atender os seus gostos particulares e necessidades dietéticas.
Local na rede Internet
Um atraente, site informativo é um recurso inestimável para o seu negócio pessoal-chef. Incluir informações sobre sua forma única de cozinhar e suas especialidades, bem como maneiras que você pode adaptar seus serviços para clientes individuais. Fornecer orientações básicas sobre os preços, bem como opções para a frequência do serviço. Escrever uma biografia profissional listando sua formação e experiência. Incluir uma página de contato com o seu e-mail e número de telefone.
Lista de contatos
contatos pessoais e profissionais são recursos que ajudarão o seu negócio pessoal-chef crescer e prosperar. Rede com outros chefs pessoais e criar arranjos para as referências mútuas para clientes fora da sua área de especialização. Por exemplo, se você é especialista em comida de conforto mainstream e você sabe outro chef pessoal hábil em cozinhar sem glúten, organizar para fazer os encaminhamentos para o outro. Também deixe sua comunidade pessoal sabe que você começou um negócio pessoal-chef entrando em contato com amigos e familiares, bem como ex-colegas de trabalho.
Equipamento
recursos físicos, tais como equipamentos também são essenciais para um negócio pessoal-chef. Comprar um bom conjunto de facas, bem como quaisquer utensílios de cozinha especializados que você usa regularmente que é improvável que você encontrar na casa de um cliente típico. Por exemplo, se você tende a fazer sopas puré, comprar um liquidificador de imersão. Também comprar uma variedade de utensílios tais como descascadores de legumes, scalers de peixe e pesos da torta se você comumente trabalhar com essas ferramentas.
receitas
Uma coleção de receitas é um inestimável resourcefor um negócio pessoal-chef. Se você tende a cozinhar de forma intuitiva e geralmente não anote receitas, desenvolver um repertório de pratos que você pode sugerir aos clientes e adaptar para seus gostos individuais e necessidades dietéticas. Se você escrever para baixo suas receitas, criar arquivos de computador ou de papel para diferentes categorias de alimentos, como sopas, aperitivos, pratos principais e dessets. Adicione à sua coleção de receitas, muitas vezes, com especial atenção ao feedback dos clientes.
Organizações de comércio
Organizações como a United States Association Personal Chef (USPCA) irá fornecer formação e certificação para o seu negócio pessoal-chef. Trabalhando com a organização lhe dará acesso a recursos tais como seguro de responsabilidade civil e uma lista em seu site onde potenciais clientes podem encontrar o seu nome.
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