Como iniciar um negócio de fabricação de queijos

Começar um negócio de fabricação de queijos requer planejamento, treinamento e perseverança. A Dairy Rede de Wisconsin Artisan afirma que começar um negócio de fabricação de queijos é mais do que apenas a compreensão de como gerir uma empresa. Você tem que saber como produzir queijo dentro de requisitos de licenciamento e inspeção e, em alguns casos, você pode precisar de saber como criar e cuidar de animais que produzem os produtos lácteos que você usa para fazer o queijo.

Coisas que você precisa

• Instalações e equipamentos para a produção de queijo

Visite outras operações de fabricação do queijo. Observe os equipamentos, instalações e processos que eles usam para fazer o queijo.

Escrever um plano de negócios formal. Delinear os tipos de queijo você pretende produzir e como você pretende comercializá-los. Nota pessoal necessário. Planejar custos, incluindo alugar uma instalação na qual a fazer queijo e todo o equipamento necessário.

Obter o capital necessário para iniciar o seu negócio. Considere um empréstimo de pequenas empresas, capital de risco ou dinheiro empréstimo de uma fonte confiável, como um membro da família.

Saiba mais sobre todas licenciamento e formação necessária para produzir e vender um item alimentar no estado que você irá operar. Há regulamentos que devem ser seguidos na produção de um produto como o queijo.

Comercializar o seu produto. Ir para mercearias locais e restaurantes que pode considerar transportar e utilizar o seu queijo. Olhe para recursos on-line para ver se você pode vender seus produtos através de um site de e-commerce.