Como Aplicar Análise Quantitativa da Indústria Hoteleira
técnicas de análise quantitativas, como estatística descritiva, análise de regressão, regressão de séries temporais e análise input-output fornecer métodos úteis para analisar os desafios enfrentados pelas empresas orientadas para o hospitalidade. Estas técnicas permitem que os gerentes de empresas de hotelaria e turismo-suficientes para monitorar a satisfação do cliente e analisar o crescimento de seus negócios ao longo do tempo. Além disso, os gerentes de hospitalidade, câmara de funcionários do comércio, e analistas económicos podem utilizar técnicas quantitativas para estimar o impacto da indústria do turismo na economia local.
Medir a satisfação do cliente, utilizando pesquisas de satisfação. Um alto nível de satisfação do cliente é uma medida de resultado importante para as empresas relacionadas com a hospitalidade, como hotéis, restaurantes e resorts. pesquisas de satisfação pode ser impresso em um formulário de tamanho cartão-postal com perguntas pedindo clientes para avaliar sua satisfação com vários aspectos da sua visita, tais como a qualidade das acomodações, comida e serviço. As pesquisas podem pedir aos clientes para avaliar a sua experiência com uma escala de Likert de respostas (por exemplo, excelente, bom, regular, ruim). Estas respostas podem ser numericamente codificada numa folha de cálculo e analisados com as distribuições de frequência e estatísticas descritivas.
Estimar o impacto da indústria da hospitalidade e turismo, utilizando análise input-output. Este método baseado em matriz de análise económica mostra como partes de um sistema são afectadas pelas mudanças em uma parte de um sistema. A indústria da hospitalidade consiste em diferentes setores, incluindo hotéis, restaurantes, resorts, instalações para convenções, companhias aéreas e outros setores. Cada um desses setores pode ser pensado como entradas que se combinam para produzir um impacto económico local ou regional.
Usar métodos longitudinais de análise, tais como técnicas de regressão de séries temporais, para analisar a indústria da hospitalidade ao longo do tempo. Gerentes de hospitalidade e negócios relacionados ao turismo é provável encontrar dados longitudinais, tais como números de vendas ao longo de vários anos, as tarifas de hotéis médias diárias, comparativamente a outras figuras hotéis, restaurantes e hotéis de vendas ao longo de vários anos, ou taxas de ocupação de hotéis. De regressão, que analisa o impacto de uma das mais variáveis independentes sobre um resultado (variável dependente) de interesse, tais como as vendas ou taxas de ocupação, fornece uma técnica útil de análise.
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