A História da feniletilamina

Chocolate foi considerado o alimento dos deuses durante o tempo dos astecas (c. 1500) e foi amplamente utilizado na Europa e na Ásia. Não só têm um sabor amargo, rico, ele também produziu bons sentimentos. grãos de cacau conter feniletilamina e são encontrados para ter muitos benefícios à saúde, tais como aliviar a febre e mau hálito. Três descobertas principais foram encontrados com o uso de cacau ou chocolate: auxiliar no ganho de peso, ajudando a estimular o sistema nervoso e ajudar uma boa digestão.

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Feniletilamina afeta o humor, alterando a composição química do cérebro e induzir uma "alta" sensação semelhante a de amor e paixão. Feniletilamina altera os níveis do neurotransmissor dopamina. Isso afeta várias áreas do cérebro e os hormônios liberados. Estes hormônios ajudam a elevar o humor, equilibrar a pressão arterial e aumentar a taxa de coração. Este efeito levou a rotulagem de cacau como um afrodisíaco, ou uma substância que melhora o desejo sexual.

Em feniletilamina 1980, tornou-se popular devido à investigação por Michael Liebowitz que reivindicou o chocolate foi carregado com feniletilamina. Isso causou uma sensação na mídia e começou a "teoria de chocolate do amor", criando um buzz em torno da ideia de chocolate e feniletilamina.

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Foi descoberto que a feniletilamina é metabolizado rapidamente antes de atingir o cérebro por meio da enzima MAO-B, que é uma proteína que auxilia com o metabolismo. Isso evita que feniletilamina de realmente chegar ao cérebro para produzir os resultados eufóricos reivindicado.

feniletilamina substituto, ou feniletilamina criado a partir de uma reacção química, tem muitas utilizações em farmacologia, incluindo como um estimulante e antidepressivo. Desde a década de 1950 feniletilamina substituto tem sido utilizado para ajudar com a criação de muitas drogas que aumentam a produção do cérebro de feniletilamina.

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Comer chocolate não irá produzir um alto ou aumentar o desejo sexual, mas tem muitos benefícios de saúde, como sendo um antioxidante. Feniletilamina pode ser prescrito por um médico para uso médico.