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Como Chocolate afeta seu cérebro

Tem havido muita conversa sobre os benefícios de saúde do chocolate escuro para o seu corpo, mas que sobre o seu cérebro? Chocolate tem várias propriedades que têm a capacidade de mudar o seu humor e, claro, estimular o seu paladar.

Teobromina e cafeína

  • Chocolate contém teobromina substâncias químicas e cafeína, que são estimulantes. Enquanto teobromina afeta o sistema nervoso central menos de cafeína, que estimula o coração muito mais do que a cafeína. Ambas estas substâncias podem aumentar temporariamente energia, mas se abusou eles causam insônia, ansiedade, tremores e inquietação.

Feniletilamina (PEA)



  • Chocolate também contém feniletilamina um produto químico que o cérebro libera quando nos apaixonamos. No entanto, tem sido provado que a feniletilamina é rapidamente metabolizado, e pode não afetar significativamente o cérebro. Mas sempre que ele combina com a dopamina em nosso cérebro, ele age como um antidepressivo.



    Do lado negativo, feniletilamina também pode causar dores de cabeça porque dilata os vasos no cérebro.

serotonina



  • A serotonina é liberada quando o chocolate é consumido, e comunica uma sensação de calma enquanto a estabilização de seu humor.

Endorfina

  • Endorfinas, também lançado quando o chocolate é consumido, envie altos níveis de energia para o cérebro e dar-lhe uma sensação de euforia. As endorfinas também foram conhecidos como analgésicos eficazes.

anandamida

  • Chocolate contém anandamida, o que ajuda a abrir as sinapses no cérebro que permitem que os sentimentos de felicidade para transmitir facilmente. A anandamida é o mesmo receptor cérebro que responde a THC, o ingrediente psicoactivo na marijuana. No entanto, levaria 25 libras de chocolate em uma sessão de sentir o mesmo alto porque anandamida é dividido de forma rápida e facilmente. Suspeita-se que ele não preservar uma sensação de bem-estar.

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