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Como usar levedura de cerveja para Melhorar a Saúde

Levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae) pode proporcionar benefícios significativos para a saúde para os seres humanos. Enquanto crescido como um suplemento alimentar, é mais frequentemente cultivada em açúcar de beterraba. Seca-se a uma temperatura elevada para matar os enzimas vivas e para produzir uma levedura de fermentação não que não vai fermentar. efeitos benéficos da levedura na saúde foram reconhecidos por centenas de anos, mas não foi até o início do século 20 que os componentes nutricionais responsáveis ​​foram identificados, juntamente com a descoberta de vitaminas do complexo B.

Coisas que você precisa

  • suplemento de levedura de cerveja


  • Tomando Levedura de cerveja oferece uma ampla gama de benefícios de saúde, incluindo redução trigycerides, elevando os níveis de colesterol benéfico enquanto reduzem os níveis de colesterol ruim, o controle de açúcar no sangue, ajudando a esclarecer problemas de pele como acne e reduzir o risco de câncer de fígado.



  • Escolha qual forma de levedura de cerveja é mais adequado para você. Ele está disponível em forma de pó (que é sua forma mais potente), flocos (bom para adicionar a shakes e bebidas de proteína) ou comprimidos (melhores para você se você não apreciar o sabor).



  • Verifique os ingredientes da marca que você está considerando. Os melhores suplementos qualidade contêm proteína de boa qualidade e uma gama completa de vitaminas do complexo B, bem como minerais incluindo magnésio, potássio, selénio, zinco, cálcio, crómio e cobre.

  • Comece com uma pequena quantidade. Se você não está acostumado a levedura de cerveja, uma grande porção pode provocar náuseas ou diarréia. Um 1/4 colher de chá é um bom lugar para começar. Dobrar a quantidade tomada a cada 2 ou 3 dias até atingir a dose recomendada de 3 colheres de sopa por dia.

dicas avisos

  • Armazenar Levedura de cerveja em um recipiente hermético opaco, em um armário fresco, seco ou despensa. Deve manter por 6 a 8 meses. Na geladeira, ele vai manter por até 3 anos.
  • Polvilhe uma colher de sopa sobre cereais ou misturar-se com aveia quente.
  • Adicione uma colher de sopa de molhos, guisados ​​ou sopas.
  • Adicione uma colher de sopa de levedura de cerveja para bom cozido, como biscoitos, pão ou pastelaria.
  • Misturar uma colher de chá de fermento de cerveja com uma embalagem de iogurte.
  • Levedura de cerveja tem um alto teor de purina, que o torna inadequado para quem sofre de pressão alta, gota ou doença renal.
  • Não mais do que 3 colheres de sopa por dia deve ser consumida por qualquer outro modo os níveis elevados de purina pode causar níveis sanguíneos elevados de ácido úrico.
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