Que tipos de alimentos causam azia?

As mudanças dietéticas recomendadas para limitar a azia e refluxo ácido, tais como os indicados por Penn Medicina, muitas vezes incluem limitar ou evitar os alimentos que são fritos ou ricos em gordura. Estes alimentos tendem a ser mais difíceis de digerir, desacelerando retardar o processo digestivo para que o seu estômago está cheio por mais tempo.

refeições de alta gordura também pode diminuir a pressão segurando o esfíncter fechado, o que teoricamente faz azia mais provável, de acordo com um artigo de revisão publicado na "Archives of Internal Medicine" em 2006. Mas esta revisão concluiu que não havia nenhuma evidência para mostrar que fazer mudanças na dieta, tais como evitar alimentos gordurosos, melhorou os sintomas de refluxo como azia. Outro artigo de revisão, publicada em julho de 2007 no "Journal of Clinical Gastroenterology", tiveram resultados semelhantes, notando que a gordura não inequivocamente causar um aumento na azia ou refluxo. Você ainda pode querer limitar alimentos gordurosos, como um outro estudo publicado no "Gut", em 2001, descobriu que as refeições mais elevados em gordura pode aumentar a percepção de azia, mesmo se eles realmente não aumentar o refluxo ácido.

Se você sofre de azia freqüente, você pode querer evitar alimentos ácidos, como tomate e frutas cítricas, recomenda Drugs.com. Embora estes alimentos não necessariamente causar azia, eles aumentam a acidez dos seus conteúdos estomacais assim que a irritação é pior do que você deve começar a azia.

As pessoas às vezes também experimentar um aumento dos sintomas quando comem alimentos picantes. Isso é mais provável de acontecer se o seu esôfago já está irritado, no entanto. Nesse caso, eles queimam indo para baixo e não estão necessariamente causando azia, que é quando o conteúdo do estômago voltar para cima, de acordo com um artigo no "News EUA World Report", em março de 2012. Se você ainda não teve um problema com refluxo ácido ultimamente, você pode ser capaz de comer alimentos picantes sem azia. Alguns exemplos de alimentos nesta categoria incluem pratos feitos com pimentões, pimentas jalapeño, vinagre ou colorau .

Um estudo publicado em "Gastroenterology avaliação" em 2014 testado para ver quais os factores dietéticos aumento dos sintomas de refluxo. Ele encontrou uma ligação entre hortelã-pimenta e refluxo mas não para doces e refluxo. O "News EUA World Report" artigo, no entanto, destacou o chocolate como um dos poucos alimentos comprovados para aumentar, por vezes, sintomas de azia, juntamente com hortelã, café e álcool. Estes alimentos afrouxar o músculo do esfíncter, tornando mais fácil para conteúdo do estômago para voltar para cima. Caffeinated bebidas podem desencadear azia também. as bebidas carbonatadas pode fazê-lo arrotar, que abre o esfíncter, potencialmente permitindo que o conteúdo do estômago, bem como de ar para deixar o estômago.

Diferentes alimentos podem atuar como azia gatilhos para pessoas diferentes. Manter um diário alimentar e anote quaisquer sintomas de azia, então tente eliminar os alimentos que pode ter agido como gatilhos. Se os sintomas melhorarem, reintroduzir esses alimentos um de cada vez para ver se eles trazem sobre os sintomas novamente para verificar quais são os seus gatilhos pessoais.