Alimentos ricos em colina e metionina

Um três onças servindo de fígado bovino contém 355 mg de colina, de longe, a maior quantidade na nossa lista. Não gosta de fígado? Qualquer corte guarnição de carne pesa 71 mg e pode ser emparelhado com outros colina e metionina alimentos ricos.

A soja é uma fonte muito boa de ambos colina e metionina. Na dieta do americano médio, a maioria colina vem de lecitina, um aditivo alimentar que é produzido a partir da soja. Eles são a maior fonte de colina encontrado nos Estados Unidos. A próxima vez que você está no modo para um lanche salgado, tente um pouco edamame, vagens de soja salgados.

Uma grande ovo contém 126 mg de colina. Isto é porque gema de ovo, como a soja, são naturalmente ricos em lecitina. Na verdade, a palavra lecitina é realmente derivado de uma palavra grega que significa "gema de ovo." ovos cozidos são um grande pequeno-almoço rápido ou lanche e pode ser mantido na geladeira por até uma semana de acordo com o Centro de Segurança Egg.

Uma dieta de peixe é rico em muitas áreas essenciais nutricionais como a colina e metionina. Um três onças servindo de preparados bacalhau do Atlântico contém 71 mg de colina, a mesma quantidade como um corte da guarnição de carne com menos gordura. Me sentindo aventureiro? Tente um salmão fresco sushi roll. Apenas a 3 onças. salmão tem 56 mg.

Brócolis e outros vegetais relacionados, tais como couve-flor e couves de Bruxelas também são boas fontes de colina e metionina. Quando emparelhado com carne ou peixe magro, eles podem ser parte de um coração saudável, aminoácido refeição rica. Um copo de estes legumes contém cerca de 60 mg.